ピーマンと豚肉のオイスター炒め

ぴろぴろ〜
ぴろぴろ〜 @cook_40178851

チンジャオロースっぽく作りました。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

ピーマンと豚肉のオイスター炒め

チンジャオロースっぽく作りました。
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チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン 5〜6個
  2. 豚肉 200g
  3. 調味料
  4. 60cc
  5. オイスターソース 大1
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 大1
  9. 鶏がら粉末 小1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、豚肉は細切りにする。
    調味料は全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱したら豚肉を炒める。火が通ったらピーマンを加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料全てをいれてトロっと全体に火が通れば完成!

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