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ピーマンと豚肉のオイスター炒め
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ピーマンと豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと豚肉のオイスター炒め

ぴろぴろ〜
ぴろぴろ〜 @cook_40178851

チンジャオロースっぽく作りました。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

チンジャオロースっぽく作りました。
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チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

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チンジャオロースっぽく作りました。
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チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

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チンジャオロースってこんな感じかなと作りました。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン中 5〜6個
  2. 豚肉 200g
  3. 調味料
  4. 水 60cc
  5. オイスターソース 大1
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 酒 大1
  9. 鶏がら粉末 小1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、豚肉は細切りにする。
    調味料は全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱したら豚肉を炒める。火が通ったらピーマンを加えしんなりするまで炒める。

    • ピーマンと豚肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた調味料全てをいれてトロっと全体に火が通れば完成!

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ぴろぴろ〜
ぴろぴろ〜 @cook_40178851
2014/07/14 21:52に公開

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