調理室ヨリ〜保育園の給食★さくらご飯

Name: 調理室ヨリ〜保育園の給食★さくらご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 240g; 押し麦 60g; 水 400cc; 生醤油(醤油ok) 大さじ4〜5

ふーみんbaba @cook_40070622

うちの自治体の給食のさくらご飯は混ぜるだけなんですf^_^;
このレシピの生い立ち
クックパッドを覗いていると、さくらご飯を皆さん、酒、醤油等で炊き込んでいるみたい。私の自治体では炊き込みませんf^_^;うちだけなのかなぁ〜さくらご飯は生醤油で混ぜるだけなんです。

調理室ヨリ〜保育園の給食★さくらご飯

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

4人分

白米 240g
押し麦 60g
(白米だけなら300g)
水 400cc
生醤油(醤油ok) 大さじ4〜5

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作り方

1

白米+押し麦を量り研ぐ→30分以上ザルで放置→水を入れ普通にスイッチon。
2

炊き上がったら、熱いうちに醤油(新しい物が理想)を良く混ぜ込むだけ。

コツ・ポイント

良く混ぜ込むだけ。味は調整して下さいm(__)m
醤油は、新しいのが理想★★★
冬場などは、おでんにさくらご飯が献立に載ります(^O^)

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2014/08/30 13:27に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

ご飯押し麦

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