ピーマンとベーコン炒め

いしかわん
いしかわん @cook_40100633

超簡単なピーマンの消費レシピ♪
タンパク質、ビタミン、βカロテンが豊富でダイエットにも最適!
このレシピの生い立ち
大量に余ったピーマンの消費のために考えました

ピーマンとベーコン炒め

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タンパク質、ビタミン、βカロテンが豊富でダイエットにも最適!
このレシピの生い立ち
大量に余ったピーマンの消費のために考えました

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. マイタケ 1/4
  4. 1個
  5. 中華スープの素 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、ベーコン、マイタケを適当な大きさに切る

  2. 2

    油小さじ1にフライパンに引いて、野菜類を炒める

  3. 3

    野菜類がしんなりしてきたら中華スープの素を入れて味付け

  4. 4

    味が全体に均一になるようによく混ぜたら、溶き卵を入れて中火で2分混ぜる。

コツ・ポイント

味付けはお好みで、ガーリック、コショウを入れても美味しいです。

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