~下準備１~
ごぼうは斜めに切り
それを千切りにして
10分くらい水にさらしておく。

~下準備２~
鶏肉は1口大に切る。
にんじんは千切り。

フライパンに油を入れ熱し,
鶏肉を色が変わる位まで炒める。
ごぼうを入れ,しんなりするまで
2~3分炒める。

ごぼうを炒めたら,
下味用☆の調味料を入れ
汁気がなくなるまで炒める。
お皿にとり冷ましておく。

~仕上げ~
お米を洗い★の調味料を入れ
4合のとこまで水を入れる。
軽く混ぜ,にんじん→鶏ごぼうの順に
入れて炊く。