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つるっと濃厚☆たま黄身うどん
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つるっと濃厚☆たま黄身うどん-レシピのメイン写真

つるっと濃厚☆たま黄身うどん

＊すずたろ＊
＊すずたろ＊ @cook_40084298

材料は３つだけ！卵の黄身がうどんに絡んで濃厚な味わいです(^_^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵しかなかったので(笑)洗い物も少なく、一度作ったらハマりました(笑)

材料は３つだけ！卵の黄身がうどんに絡んで濃厚な味わいです(^_^)
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冷蔵庫に卵しかなかったので(笑)洗い物も少なく、一度作ったらハマりました(笑)

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＊すずたろ＊
＊すずたろ＊ @cook_40084298

材料は３つだけ！卵の黄身がうどんに絡んで濃厚な味わいです(^_^)
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冷蔵庫に卵しかなかったので(笑)洗い物も少なく、一度作ったらハマりました(笑)

材料は３つだけ！卵の黄身がうどんに絡んで濃厚な味わいです(^_^)
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材料

一人分
  1. 冷凍うどん １玉
  2. 生たまご １個
  3. めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチンします。水で洗わず、温かいままでＯＫ。

  2. 2

    真ん中に生たまごを落とします。黄身だけのほうが濃厚ですが、白身が平気なら白身も一緒に落としてください＾＾

  3. 3

    めんつゆを水などで薄めずに、大さじ１杯を上からかけます。(お好みですが、味が濃いのであまり入れすぎないほうが良いです)

  4. 4

    お好みで、ブラックペッパーをかけます。七味やマヨネーズなど、バリエーションを変えると色んな味が楽しめます♪

    • つるっと濃厚☆たま黄身うどん作り方4写真
  5. 5

    卵の黄身をうどんに絡ませて、召し上がれ♪

    • つるっと濃厚☆たま黄身うどん作り方5写真

コツ・ポイント

私は温かいままのほうが好きですが、夏は冷やして食べるのもいいかもしれませんね＾＾

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＊すずたろ＊
＊すずたろ＊ @cook_40084298
2014/08/30 01:12に公開

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