とびきりしっとり桃のヨーグルトケーキ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

焼きたて香るまろやかヨーグルト風味☆中は真っ白でしっとり!混ぜて焼くだけのとっても簡単☆かわいい桃のヨーグルトケーキ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れると間違えなくしっとりなると思い分量に工夫して、もともと甘いヨーグルトの甘さを利用し甘さを控えめにしてみました!

とびきりしっとり桃のヨーグルトケーキ

焼きたて香るまろやかヨーグルト風味☆中は真っ白でしっとり!混ぜて焼くだけのとっても簡単☆かわいい桃のヨーグルトケーキ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れると間違えなくしっとりなると思い分量に工夫して、もともと甘いヨーグルトの甘さを利用し甘さを控えめにしてみました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 桃のヨーグルト 140g
  4. 1個
  5. 牛乳 100cc
  6. サラダ油 40cc
  7. ドライフルーツ(フルグラなどの) 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度の余熱で温めます。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ヨーグルト、サラダ油、牛乳をいれ一気に混ぜ合わせます。

  3. 3

    シートをはった型に流し込み上にドライフルーツをのせオーブン180度で35分焼きます。竹串をさし何も付かなかったらOK!

  4. 4

    焼きあがったら取り出しそのまま粗熱を取り型に入れたまま冷蔵庫でよく冷やします。冷えたら型から外し切り分けて!

コツ・ポイント

仕上げにフルグラのドライフルーツをのせて可愛く仕上げてみました!
冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ!
オーブンは下段での温度設定ですので中段の場合は少し温度を下げるか時間を短くしてくださいね!

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