レンジで簡単☆ひじき煮

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レンジでチン！簡単すぎてごめんなさい！あっという間にひじき煮が完成！
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レンジで簡単☆ひじき煮

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材料

  1. ひじき 大さじ4〜5
  2. 人参 4cm
  3. うすあげ 1枚
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1と半分
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★ゴマ油 大さじ1
  8. ★水 カップ半分(90cc)

作り方

  1. 1

    ひじきは水で洗ってザルに上げて置きます。人参を幅1cmの薄切りにして、うすあげは半分に切り縦に細く切ります。

  2. 2

    耐熱の器にひじきと人参とうすあげを入れ★の調味料を回しかけ全体になじませラップをふんわりかけレンジで6〜7分加熱します。

  3. 3

    加熱が終わったら取り出しラップを外し全体を混ぜ合わせもう一度ラップをかけ、そのまま蒸らします。およそ15分蒸らして完成！

コツ・ポイント

椎茸を入れてもgood！椎茸からのダシも出て美味しく出来ます！
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