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クリームコロッケ☆
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クリームコロッケ☆-レシピのメイン写真

クリームコロッケ☆

HARUままん
HARUままん @cook_40089903

外はさくさく中はとろ~りなうちのクリームコロッケ♪
このレシピの生い立ち
旦那がクリームコロッケが大好きなので作ってみました。買うと一個100円はするクリームコロッケもうちで作れば、たくさん出来るし超お得‼

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旦那がクリームコロッケが大好きなので作ってみました。買うと一個100円はするクリームコロッケもうちで作れば、たくさん出来るし超お得‼

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HARUままん
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旦那がクリームコロッケが大好きなので作ってみました。買うと一個100円はするクリームコロッケもうちで作れば、たくさん出来るし超お得‼

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材料

三人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • バター 50g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 1個
  • 塩こしょう 適量
  • ★小麦粉
  • ★卵
  • ★パン粉
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切ってバターで玉ねぎが透き通るまで炒める。

  2. 2

    火を一旦止めて、炒めた玉ねぎに小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    混ざったら中火にし、牛乳を少しづつ入れて混ぜていく。お好みの固さになったら火を止めてバットに移してあら熱を取る。

  4. 4

    あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5

    冷やしたら形成して小麦粉→卵→パン粉の
    順に付けて油で揚げたら出来上がり~‼熱々なうちに召し上がって下さ~い♪

    • クリームコロッケ☆作り方5写真
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HARUままん
HARUままん @cook_40089903
2014/08/28 18:34に公開
祝☆つくレポ10人\(^o^)/ままさんっありがとうございます☆私は二児の母ですが、日々、勉強なのでこちらで楽しくお料理のお勉強をさせていただきます8(*^^*)8
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このレシピのキーワード

コロッケ バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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