お湯を沸かしてから5分で出来ますこのレシピの生い立ち簡単にさっぱりしたものが欲しくて
材料これだけ
鍋にお湯を沸かしてる合間に三つ葉とエノキを切ります
お湯が沸いた鍋にエノキを入れてさっと茹でます。この時火を通し過ぎないように1分半
ザルに切った三つ葉を入れて、そこに茹でたエノキを流し、水で流してエノキと三つ葉ギュッと絞り水気のない鍋に戻します
鰹節を一袋入れて、麺つゆを入れて混ぜ合わせれば出来上がり！
三つ葉をザルに入れて、そこにエノキのお湯きりをすると簡単にしなるので時短です
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