作り方
- 1
アガーと砂糖を計り、よく混ぜる。
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- 2
少しずつ水を入れ、完全に溶かす。
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- 3
煮立ったら弱火にして 2分間沸騰させる。
アクは取る。 -
- 4
カップに移し、少し冷めたらメロンを入れる。
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- 5
冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
アガーと砂糖は 火にかける前によく溶かす。
メロンを丸くくり抜いたら もっとかわいいですね。
このレシピはゆるいゼリーですから
もっと固めたかったらアガーを10gにして下さい。
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