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冬瓜炒めゴマ⁈
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冬瓜炒めゴマ⁈-レシピのメイン写真

冬瓜炒めゴマ⁈

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

冬瓜を炒めてみた⁈
このレシピの生い立ち
冬瓜を毎日違う料理で食べたくて…

冬瓜を炒めてみた⁈
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冬瓜炒めゴマ⁈

ひきひきぴろろ
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材料

分量適量でごめんなさぃ( ◞‸◟ ) 
  • 冬瓜 適量
  • 砂糖 大2〜3
  • 麺つゆ お玉1杯
  • 醤油 お玉2/3杯
  • 味醂 お玉1/3杯
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は、短冊切りにして、下ゆでする。
    10分位

  2. 2

    隣にフライパンを用意して、穴じゃくしで、水を切らずに冬瓜を鍋からフライパンに移す。

  3. 3

    中火で点火する。

  4. 4

    砂糖、麺つゆ、醤油、味醂をいれて、炒め煮る⁈

  5. 5

    味が染み込んできたら、炒りごまを適量入れて混ぜて出来上がり(・`◡´・)ゝ

コツ・ポイント

鍋からフライパンに冬瓜を移す時に、水を切らずに、そのまま穴じゃくしで移す

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2014/08/28 11:17に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116122
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