美レシピ♡おからのチーズスフレケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♡
小麦粉のかわりにおからパウダーを使ったヘルシーなスフレチーズケーキです
ふわふわな食感
このレシピの生い立ち
おからパウダーでチーズケーキが作りたかったので
美レシピ♡おからのチーズスフレケーキ
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小麦粉のかわりにおからパウダーを使ったヘルシーなスフレチーズケーキです
ふわふわな食感
このレシピの生い立ち
おからパウダーでチーズケーキが作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピはおからパウダーを使います
おからパウダーがなければ、生おからをフライパンでパサパサになるまで炒めて下さい☆ - 2
まず、ボウルに卵黄と砂糖、サラダ油をくわえて泡立て器で白っぽくなるまですりまぜます
-
- 3
クリームチーズを耐熱皿に入れて、レンジで600w50秒加熱して泡立て器で手早くまぜます
-
- 4
2に3のクリームチーズを加えてしっかり混ぜます
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- 5
4に牛乳とおからパウダーを加えてよく混ぜます
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- 6
メレンゲを作ります
ハンドミキサーを使って卵白を泡立て、羽に泡がからんできたら砂糖を加えてしっかり泡立てます
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- 7
5にメレンゲを２回に分けて加えます
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- 8
生地をパウンド型に流し入れて、予熱したオーブンで200℃20～25分焼く
竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです -
- 9
冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです☆
-
- 10
2017年3月7日話題入りすることができました♪
作ってレポ下さった皆様ありがとうございます(^o^)v -
コツ・ポイント
卵白は逆さにしても落ちてこないくらいしっかり泡立てて下さい
あっさり仕上げるためにサラダ油を使ってますが、サラダ油のかわりに溶かしバターを同じ分量入れるとコクがでます☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116197
