ほうれん草は洗って半分づつで交互において、ラップでみっちり包んで600wで2分かける。

おわったら、ラップのままボールに入れて、水にさらして、さめたら、絞って適当な大きさに切る。

もやしもラップで包んで600wで1分半。水にさらして絞る

にんじんは千切りにしてラップで包んで600wで2分。水にさらして、絞る。
かまぼこも細切りに。

具材をボールに入れ、調味料で混ぜて、最後にゴマをふりかけて混ぜれば出来上がり。