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ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ
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ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ-レシピのメイン写真

ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ

nyaop
nyaop @cook_40050818

冷製なので、火を使わずにサラダ感覚で、カッペリーニ風♪
このレシピの生い立ち
桃とトマトのパスタが大好きで、ズッキーニ麺でも作ってみた^^b

冷製なので、火を使わずにサラダ感覚で、カッペリーニ風♪
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桃とトマトのパスタが大好きで、ズッキーニ麺でも作ってみた^^b

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nyaop
nyaop @cook_40050818

冷製なので、火を使わずにサラダ感覚で、カッペリーニ風♪
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桃とトマトのパスタが大好きで、ズッキーニ麺でも作ってみた^^b

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桃とトマトのパスタが大好きで、ズッキーニ麺でも作ってみた^^b

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材料

  • ズッキーニ １本
  • 桃 1/2個
  • プチトマト 4個
  • オリーブオイル 大さじ2強
  • 塩胡椒 適宜
  • バジル乾燥 適宜
  • ベビーホタテ ２個
  • 大葉 １枚
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分にカットして刺身のツマ用スライサー

    • ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ作り方1写真
  2. 2

    トマトは、ざく切り、桃は薄いクシ切り

    • ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ作り方2写真
  3. 3

    桃とトマトを調味料で和え、ズッキーニにトッピング

    • ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ作り方3写真
  4. 4

    炙ったホタテと刻んだ大場もトッピングで出来上がり♪

    • ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ作り方4写真
  5. 5

    よく和えてから頂きます^^♪

    • ズッキーニ麺de桃とトマトのカッペリーニ作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減はホタテと相談しながら、しっかりめが美味かと。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2016/07/09 06:42に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

大葉 ズッキーニ ミニトマト ベビーホタテ 桃

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