豚肉と茸の豆乳クリーム煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を多く含む豚肉♪バターの代わりにオリーブオイル♪豆乳をプラスしました♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉と茸の豆乳クリーム煮♪簡単
ビタミンB1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を多く含む豚肉♪バターの代わりにオリーブオイル♪豆乳をプラスしました♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる。豚肉薄切りを3cm幅に切り、塩こしょう少々する。
- 2
しいたけは石づきを取り2つに切ります。しめじ・舞茸は石づきを取り、小房に分けます。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、にんにく薄切りと豚肉を炒めて、皿に取る。
- 4
2のしめじ・舞茸を加えて炒める
- 5
2のしいたけを加えて炒める
- 6
3の豚肉を戻し入れる
- 7
鍋にオリーブオイル大さじ2を熱し、玉ねぎを炒めて
- 8
小麦粉を加えて、さらに炒めます
- 9
牛乳+豆乳を注ぎいれ
- 10
砕いたコンソメを加えて沸騰しないように煮ます
- 11
6の豚肉と茸を加え、塩こしょうで味をととのえ、
- 12
パセリをふりかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
似たレシピ
-
豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単クリスマス 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単クリスマス
ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘に♪カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳 漢方薬のタカキ大林店 -
茸とじゃが芋のクリーム煮♪簡単牛乳鶏胸肉 茸とじゃが芋のクリーム煮♪簡単牛乳鶏胸肉
risa0824さん、つくれぽ6件有難う!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘に!短時間で仕上げ 漢方薬のタカキ大林店 -
-
キャベツのビタミンクリーム煮♪簡単 キャベツのビタミンクリーム煮♪簡単
noayaneさん、レポ2件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳♪ 漢方薬のタカキ大林店 -
豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生 豆乳のミネラルクリーム煮♪簡単漢方食養生
わたさな(╹◡╹)さん、レポありがとう!カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む豆乳♪さっと炒めて蒸し煮して豆乳で出来上がり 漢方薬のタカキ大林店 -
-
-
白菜鶏むね肉豆乳のクリーム煮♪簡単咳に 白菜鶏むね肉豆乳のクリーム煮♪簡単咳に
むいんとすさん、レポありがとう!ビタミンK・葉酸・Cを多く含む白菜♪体の芯から温かくなりたい方に♪残り野菜で簡単 漢方薬のタカキ大林店 -
-
-
白菜の中華風クリーム煮♪豆乳で簡単 白菜の中華風クリーム煮♪豆乳で簡単
eiyoushiさん、カレー風味つくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸・Cを含む白菜♪食物繊維・たんぱく質を含む白菜 漢方薬のタカキ大林店 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116400