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中華クラゲのサラダ
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中華クラゲのサラダ-レシピのメイン写真

中華クラゲのサラダ

Uluruau
Uluruau @cook_40267009

暑い夏にも!ビールのおつまみにも!あっという間の1品。
このレシピの生い立ち
長年シドニーから最近帰国し、スーパーをフラフラしていたら中華クラゲを発見!幼い頃、母が作ってくれて大好きだったのを思い出し、作りました。簡単すぎ^^;9歳の息子にも新鮮な味だったようです。

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Uluruau
Uluruau @cook_40267009

暑い夏にも!ビールのおつまみにも!あっという間の1品。
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長年シドニーから最近帰国し、スーパーをフラフラしていたら中華クラゲを発見!幼い頃、母が作ってくれて大好きだったのを思い出し、作りました。簡単すぎ^^;9歳の息子にも新鮮な味だったようです。

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材料

3.4人分
  1. 中華クラゲ 100グラム
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーか包丁で薄切りにし、塩をパラパラふりかけ、約5分置き絞り水気を切る。

  2. 2

    1と、中華クラゲを和える。

    • 中華クラゲのサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

冷やしたら美味しいです。好きなお野菜を入れてください。

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Uluruau
Uluruau @cook_40267009
2016/07/08 05:30に公開
シドニーに来て6年。手に入らないにほんの材料がたくさん(TT) でもその代わり、いろいろな国の材料があったりもしてちょっと変わった料理をしています。
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