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ぷるぷる手作り豆腐
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ぷるぷる手作り豆腐-レシピのメイン写真

ぷるぷる手作り豆腐

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

口の中でとろけるやわらかいお豆腐です♪
※「手作り豆腐」人気検索1位ありがとうございます☆(2016.9.5)
このレシピの生い立ち
豆腐を手作りしたくて考えました。

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※「手作り豆腐」人気検索1位ありがとうございます☆(2016.9.5)
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材料

3人分
  1. 豆乳(無調整) 2カップ
  2. にがり 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆乳ににがりを加えて混ぜる。

  2. 2

    茶こしで濾して器に流し入れる。

  3. 3

    鍋に2〜3cm深さの水を入れて火にかけ、沸騰したら2を並べ入れて、ふたをして10〜15分蒸す。

  4. 4

    粗熱をとり、お好みの薬味等をのせる。

コツ・ポイント

作りたての温かいのをいただくのもおすすめです♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/08 05:28に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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