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我が家の♡空芯菜炒め
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我が家の♡空芯菜炒め-レシピのメイン写真

我が家の♡空芯菜炒め

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

挽肉も入れて食べ応えUP♡
主食になる空芯菜炒めです＾＾
このレシピの生い立ち
お店で食べるような空芯菜炒めが食べたくて、更に主食にしたいと思ったので挽肉もプラスしてみました(^^)/

挽肉も入れて食べ応えUP♡
主食になる空芯菜炒めです＾＾
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お店で食べるような空芯菜炒めが食べたくて、更に主食にしたいと思ったので挽肉もプラスしてみました(^^)/

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我が家の♡空芯菜炒め

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

挽肉も入れて食べ応えUP♡
主食になる空芯菜炒めです＾＾
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お店で食べるような空芯菜炒めが食べたくて、更に主食にしたいと思ったので挽肉もプラスしてみました(^^)/

挽肉も入れて食べ応えUP♡
主食になる空芯菜炒めです＾＾
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お店で食べるような空芯菜炒めが食べたくて、更に主食にしたいと思ったので挽肉もプラスしてみました(^^)/

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材料

２人分
  • 空芯菜 1束
  • (お好きな)挽肉 150g
  • にんにく 1ヶ
  • ゴマ油 大さじ2
  • 塩 少々
  • ★中華だし 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    空芯菜を食べやすい長さに切り、にんにくはスライスする。

  2. 2

    ごま油、にんにくを入れて温めたフライパンで挽肉を炒め、塩をふる。

  3. 3

    お肉の色が変わって来たら空芯菜を入れて炒め、少しクタっとしてきたら★を加える。

  4. 4

    全体が絡まり、水分が少し飛んだらもう出来上がり！ご飯に乗せながら召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

タレは完全に飛ばさずに、
ある程度残っている方が美味しくいただけます♡

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
2014/07/15 22:26に公開
マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 空芯菜 にんにく

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