CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

手の込んで見える牛すじ煮込みも圧力鍋で簡単に♪
牛すじはコラーゲンたっぷりだけどヘルシーですよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書をアレンジしました

手の込んで見える牛すじ煮込みも圧力鍋で簡単に♪
牛すじはコラーゲンたっぷりだけどヘルシーですよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書をアレンジしました

もっと読む

圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

手の込んで見える牛すじ煮込みも圧力鍋で簡単に♪
牛すじはコラーゲンたっぷりだけどヘルシーですよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書をアレンジしました

手の込んで見える牛すじ煮込みも圧力鍋で簡単に♪
牛すじはコラーゲンたっぷりだけどヘルシーですよ
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書をアレンジしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. 牛すじ 約200g
  2. 人参 1/2本
  3. 蒟蒻(アク抜き済み) 1/2枚
  4. 大根 40g
  5. ☆水 400cc
  6. ☆和風だし 小1
  7. ☆醤油 大2
  8. ☆砂糖 大1
  9. ☆酒 大1
  10. ☆生姜 3g
  11. 味噌 大1
  12. 冷凍ねぎ お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    釜に牛すじと水をひたひたに入れて、15分にセット。保温に切り替わって弁が下がったら、煮汁を捨てて肉はよく水洗いする。

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方1写真
  2. 2

    牛すじを一口大にカットする。
    人参と大根はイチョウ切り、蒟蒻は一口大にする。

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方2写真
  3. 3

    釜に２と☆を入れて、8分にタイマーセット。

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方3写真
  4. 4

    保温に切り替わって弁が下がったら、味噌を加えて再度フタをして30分程保温で放置する。

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、ネギを散らしたらできあがり♡

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方5写真
  6. 6

    ‘18.02.14
    人気検索トップ10★

    • 圧力鍋で簡単！牛すじ煮(すじこん)作り方6写真

コツ・ポイント

・ごぼうや蓮根を加えても美味しい
・味噌は白みそと赤みそを半々で使うのをおすすめ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2018/02/08 13:17に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余った餃子の皮で生姜のワンタン風スープ
  2. チリコンカン☆給食メニュー
  3. 青唐味噌わかめ金の粒納豆載せ冷奴のタパス
  4. くらげときゅうり茗荷のサラダ
  5. ナスとミニトマトのバルサミコマリネ
  1. 大分の隠れグルメ！本当に美味しいニラ豚♪
  2. 鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き
  3. やっと出来た✡納得のわかめご飯♡
  4. 生わかめの季節です！やみつきわかめ♪
  5. ご飯が進むタレで♬♬簡単スペアリブ風
  6. Chicken noodle casserole
  7. Beignets
  8. Red Beans and Rice
  9. Cajun Shrimp Alfredo
  10. Eggplant and Mushroom Korean Noodles
  1. 鶏とピーマンのオイスターソース炒め
  2. だしが決め手の関西風ソースかつ丼
  3. 超きれい色♪かぼちゃのパウンドケーキ
  4. ＊小娘弁当＊ムーミン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116803
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close