きゅうりの肉詰め♪ひき肉キュウリ消費☆
kaonyanda @cook_40261240
水分たっぷりのきゅうりとジューシーお肉が美味しい♪新しいレパートリーにいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めたねが残ってしまい、ノンフライヤーのレシピでズッキーニの肉詰めがあったのを思い出してきゅうりで出来ないかと試してみました！
オーブンでも作れます☆
※本来の肉詰め中身のレシピとは別です。
きゅうりの肉詰め♪ひき肉キュウリ消費☆
水分たっぷりのきゅうりとジューシーお肉が美味しい♪新しいレパートリーにいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めたねが残ってしまい、ノンフライヤーのレシピでズッキーニの肉詰めがあったのを思い出してきゅうりで出来ないかと試してみました！
オーブンでも作れます☆
※本来の肉詰め中身のレシピとは別です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの端を切り六等分にし、断面の片側をスプーンでくりぬく。(もう片側は底になるので1cm位残して皮面は5mm～残す)
- 2
くりぬいた穴に軽く塩をふり、肉詰めのたねを上に盛るくらい入れ表面を指でなでらかにし耐熱容器(大き過ぎない)に入れる。
- 3
予熱しておいたノンフライヤーに入れ途中で焼き加減を確認しながら180℃で12～15分焼いていく。
-
- 4
しっかり焼き色がつき肉汁が透明になったら取りだし、ケチャップ、粉チーズ、パセリを好みでかけたら出来上がり☆
-
- 5
※肉詰めのたねはスパイシーめで味付けしっかりつけてあるほうが美味しいと思います！
コツ・ポイント
キュウリの厚みを残しすぎると歯応えが強くなりすぎるので、好みですが私は薄めが好きです！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117013
