簡単カップキッシュ
TeamL @cook_40281950
野菜は、量・中身、なにを加えても美味しいです。玉ねぎはしっかりと炒めてあげることで自然な甘みのキッシュができます。
このレシピの生い立ち
義母が作るキッシュが美味しかったので、秘密を聞いたら野菜をじっくり炒めること。子どもも大好きな味です
簡単カップキッシュ
野菜は、量・中身、なにを加えても美味しいです。玉ねぎはしっかりと炒めてあげることで自然な甘みのキッシュができます。
このレシピの生い立ち
義母が作るキッシュが美味しかったので、秘密を聞いたら野菜をじっくり炒めること。子どもも大好きな味です
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、じゃがいもを1cm角に切る。ミックスベジタブルを使ってもいいです。
-
- 2
ほうれん草を軽く茹でて、水気を絞って食べやすいサイズに切る。
-
- 3
バターを溶かしたフライパンに、①の野菜を入れ中火で炒める。玉ねぎが透明になるまでが目安です。
- 4
玉ねぎが透明になったら、ほうれん草を加えて、塩コショウで味をつける。お好みでマヨネーズを足すと味に深みがでます。
-
- 5
フライパンを火から下ろして冷ます。
- 6
卵をフライパンに割り入れ、細かくちぎったチーズも入れて混ぜる(スライスチーズを使いましたが、ピザ用のチーズでもok)
-
- 7
スプーンなどですくい、カップに流し込む。焼いていく過程で膨らむので7分目くらいまでがちょうど良いです。
-
- 8
170度のオーブンで25分焼く。
- 9
お好みで、トマトを乗せたり野菜を変えたりしてください(^^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117046
