かぼちゃのヘタを六角型に切り込み、蓋を作る。

タネを取出し、材料を投入し、蓋を元に戻してアルミホイルで三重に巻く

BBQの炭の中に置きかぼちゃの周りにも炭を置き30〜45分焼く。その間上で焼肉を楽しむ。

取り出して、蓋を開け、柔らかくなった果肉を混ぜ込みクリーム状にしミニ紙コップにスプーンとともに配る。