＊の調味料を混ぜ合わせ、かぼちゃと一緒に耐熱容器にいれる。
ふんわりラップかフタをして、600wのレンジで6〜8分加熱。

生姜、とりひき肉を少量の油で炒める。

炒まったら、かぼちゃの煮汁と醤油を加え、味を整える。

火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
盛り付けて完成。