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かぼちゃのグラタン
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かぼちゃのグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃのグラタン

さ~☆★☆
さ~☆★☆ @cook_40265431

ほくほくカボチャの簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
カボチャグラタンが食べたかったので!(^^)!

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材料

4人分
  • カボチャ 1/4個
  • ベーコン 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • ☆ホワイトソース☆
  • ☆バター 10㌘
  • ☆小麦粉 大さじ1.5
  • ☆牛乳 300cc
  • ☆固形コンソメ 1個
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは小さめに切り、
    水を少し入れて
    レンジ10分程チン♪

    柔らかくなったら
    つぶします☆

  2. 2

    温まったフライパンにバターを溶かし
    ベーコン、玉ねぎを炒めます。

    • かぼちゃのグラタン作り方2写真
  3. 3

    火を止めて小麦粉を混ぜて
    牛乳を少しずつ加えて
    伸ばしていき、
    固形コンソメを入れて
    溶ろみが出るまで炒めます。

    • かぼちゃのグラタン作り方3写真
  4. 4

    つぶしたカボチャに
    工程3のホワイトソースをかけて
    チーズをのせます。

  5. 5

    200℃のオーブンで10分程
    入れて、焦げ目がついたら
    できあがり~(^^)/

    • かぼちゃのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るとき
小麦粉を入れる工程で火を止めてから
入れると焦げずにうまくできます。

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さ~☆★☆
さ~☆★☆ @cook_40265431
2014/08/27 11:47に公開
今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ!!話題入り~(^_^)v
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このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ ベーコン ホワイトソース バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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