作り方
- 1
さんしょうの佃煮はすり鉢ですっておく。
- 2
1に●の調味料と水を入れて混ぜる。
- 3
いわしは開いて、水気をふき、かたくり粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れて、いわしを入れて焼く。 - 4
裏返して、両面火をとおす。
- 5
2をフライパンに入れてからめる。
- 6
皿に盛る。
コツ・ポイント
さんしょうの佃煮
→レシピID:19810453
さんしょうの佃煮の量は好みで増減してください。
このレシピの場合、すり鉢ですっているので、すり鉢に残ってしまう分、実際の味つけは少なめになります。
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