ザクザクおから入りクッキー
超簡単クッキー
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オカラパウダーでクッキーを作りたくて
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オカラパウダーでクッキーを作りたくて
マーガリンはレンチンで溶かし、そこへ薄力粉、砂糖を加えてゴムベラで混ぜる。
だいたい混ざったら、塩をひとつまみ(入れなくても可)入れて混ぜ、ひとまとめに。
キューブ型にする時は冷蔵庫で生地を休ませ、7〜8mmの厚さに伸ばし包丁でカット。菜箸で穴をあける。
180度で12〜15分焼いたら出来上がり。
黒いツブツブのは紅茶です。この生地の半量に紅茶Tバッグ1つ入れて混ぜました。(②の時に入れてね)
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