うちのツナマフィン
トゥィーティ @cook_40146615
お弁当に持っていくと、子供たちに大人気(^^)d
ツナは高いので、玉ねぎでかさ増し♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、森永ラブ(知ってる？)のツナマフィンが大好きだった(^o^)/それを思い出しながら。最初は玉ねぎは生で前日から水にさらして…としてましたが、ある日突然めんどくさくなり、レンジにかけたら大成功！甘味がましてよかった(^.^)
うちのツナマフィン
お弁当に持っていくと、子供たちに大人気(^^)d
ツナは高いので、玉ねぎでかさ増し♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、森永ラブ(知ってる？)のツナマフィンが大好きだった(^o^)/それを思い出しながら。最初は玉ねぎは生で前日から水にさらして…としてましたが、ある日突然めんどくさくなり、レンジにかけたら大成功！甘味がましてよかった(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ電子レンジで20分。半透明までお願いします(^o^)
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- 2
ザルに強めのキッチンペーパー(うちはクックアップです)をしき、玉ねぎの水を切る。冷めたらペーパーごとギューと絞る。
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- 3
ボールに絞った玉ねぎ、オイルを切ったツナを入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整える。この時ちょっとお醤油を入れてもOK
- 4
マフィンを切り込みからナイフなどで半分にする。スライスチーズの四隅を折り、マフィンにおさめる。
-
- 5
その上にツナの1/8乗せてー♪
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- 6
挟んでオーブントースターで5分くらい焼いたら出来上がり(^^)vお弁当に持っていくときはホイルなどに包んでね
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コツ・ポイント
玉ねぎは半透明までレンジにかければ甘さが増します(^o^)
マフィンを半分にする時、袋には切り込みから手を入れて…って書いてありますが、私はめんどくさいのでナイフで切ります(^^;)))
キッチンペーパーは絞っても破れにくい物を使うと楽。
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