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自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~
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自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~-レシピのメイン写真

自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

赤紫蘇のゼリーと 2色のトマトとパプリカを塩檸檬で。
このレシピの生い立ち
塩檸檬の瓶が…・・冷蔵庫にあったので。

赤紫蘇のゼリーと 2色のトマトとパプリカを塩檸檬で。
このレシピの生い立ち
塩檸檬の瓶が…・・冷蔵庫にあったので。

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自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

赤紫蘇のゼリーと 2色のトマトとパプリカを塩檸檬で。
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塩檸檬の瓶が…・・冷蔵庫にあったので。

赤紫蘇のゼリーと 2色のトマトとパプリカを塩檸檬で。
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塩檸檬の瓶が…・・冷蔵庫にあったので。

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材料

1~2人前
  • 青トマト 1/2
  • 赤トマト 1/2
  • レッドオニオン 1/20櫛
  • パプリカ(黄) 1/10
  • ゆで卵 2スライス
  • 塩檸檬 檸檬+死海の塩+酢
  • 赤紫蘇寒天
  • 赤紫蘇ジュース 100ml
  • 寒天クック 一本の1/4量
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作り方

  1. 1

    トマトを青・赤と収穫する。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方1写真
  2. 2

    パプリカを収穫する。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方2写真
  3. 3

    紫蘇ジュース100mlに寒天クック1/4袋を溶かす。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方3写真
  4. 4

    薔薇型に冷蔵庫で冷やす。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方4写真
  5. 5

    トマトをスライスして中央に薔薇の赤紫蘇寒天を飾る。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方5写真
  6. 6

    塩檸檬を添えて、出来上がりです。

    • 自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~作り方6写真

コツ・ポイント

全て自家栽培♪

★レッドオニオンは買ってきてネ。

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2014/07/18 12:05に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ゆで卵 トマト パプリカ レッドオニオン レモン かんてん

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