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ささみと玉ねぎの酢の物
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ささみと玉ねぎの酢の物-レシピのメイン写真

ささみと玉ねぎの酢の物

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

あっさりした酢の物です。

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あっさりした酢の物です。

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ささみと玉ねぎの酢の物

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

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材料

4人分
  1. ささみ 3本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. わかめ(乾燥) 大1/2
  4. 酢(★) 大4
  5. だし汁(★) 大3
  6. 醤油・砂糖(★) 各大1
  7. 塩(★) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ささみは茹でて食べやすい大きさにさいておく。
    玉ねぎは薄くスライスして塩揉みしておく。
    わかめは水でもどしておく。

  3. 3

    ①のボールに②のささみと玉ねぎとわかめを入れて混ぜ合わせる。(玉ねぎとわかめは、水気をしっかり切ってからボールに入れる)

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まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196
2016/06/08 09:13に公開
昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません
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