CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり♪オクラの浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり♪オクラの浅漬け-レシピのメイン写真

さっぱり♪オクラの浅漬け

しんがし畑
しんがし畑 @cook_40053456

さっぱり&サクサク♪おつまみにもおかずにもよし。サラダ感覚でも、オクラがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
以前に買ったお惣菜のオクラの浅漬けが美味しかったので、その味を再現すべくいろいろ調合を試しました。

さっぱり&サクサク♪おつまみにもおかずにもよし。サラダ感覚でも、オクラがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
以前に買ったお惣菜のオクラの浅漬けが美味しかったので、その味を再現すべくいろいろ調合を試しました。

もっと読む

さっぱり♪オクラの浅漬け

しんがし畑
しんがし畑 @cook_40053456

さっぱり&サクサク♪おつまみにもおかずにもよし。サラダ感覚でも、オクラがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
以前に買ったお惣菜のオクラの浅漬けが美味しかったので、その味を再現すべくいろいろ調合を試しました。

さっぱり&サクサク♪おつまみにもおかずにもよし。サラダ感覚でも、オクラがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
以前に買ったお惣菜のオクラの浅漬けが美味しかったので、その味を再現すべくいろいろ調合を試しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

オクラ10個分
  1. オクラ 10個
  2. 鰹節 少々
  3. ●鰹だし顆粒 小匙1/3
  4. ●昆布だし顆粒 小匙1/3
  5. ●醤油 小匙1
  6. ●みりん 小匙1
  7. ●酢 小匙1/2
  8. ●水 大匙3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に●をあわせて、さっと一煮立ちさせ、粗熱をとる。

  2. 2

    オクラはヘタを落としてさっと茹で、1のタレにつけたら、冷蔵庫で冷やして出来あがり。

  3. 3

    鰹節少々をふりかけて頂きます。

コツ・ポイント

3時間以上冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んで美味しいです。
ビニール袋に入れて空気を抜いて漬けると、満遍なく漬かります。
でも、1日以上漬けると緑が退色するので、ご注意。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しんがし畑
しんがし畑 @cook_40053456
2014/09/01 12:49に公開
家庭菜園でたくさんの種類の野菜を無農薬・無化学肥料で育てています。いっぱいとれた野菜を美味しく&無駄なく&たくさん食べるレシピを、日々考案中。(レシピは随時見直し、微修正します)基本、甘さ控えめ、どちらかというと濃い味ではない・・・と思いますが。どうぞよろしくです!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻婆豆腐
  2. つくねから揚げ
  3. ピリッと風味のささみサンド
  4. 簡単ライタ(ヨーグルトのエスニックサラダ
  5. 麺つゆだけ!豚キムチ
  1. 炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス
  2. 基本のキムチ鍋
  3. トマト&きゅうり&オクラの梅肉サラダ
  4. お弁当に♡ハートのチーズちくわ
  5. 超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)
  6. Cheesy Chicken Enchiladas
  7. Easy Sweet & Spicy Sour Sauce
  8. Orange Julius strawberry and banana smoothie copycat
  9. Daisy's Sangria Special
  10. Peanut butter cookies
  1. 【簡単】木綿豆腐deトマトロールキャベツ
  2. 長ネギの白味噌和え
  3. あっさりさわやか☆胡瓜と生姜の醤油漬け
  4. 簡単!えのきと魚肉ソーセージのバター炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118448
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close