ちびっ子喜ぶ♪バター檸檬チキカレー☆

太陽と風 @cook_40275596
暑い夏には(ノ≧▽≦)ノお肉も野菜もたっぷり入れてっ!爽やかスパイシーなcarry★はいかが?!(●´ー`●)
このレシピの生い立ち
最近→流行っているらしい?! バターキチンカレー♪ 檸檬チキンカレー♪ を(o´艸`o)ドッキング☆して,ちびっ子でも食べられるように仕上げましたっq(q''∀`*)
ちびっ子喜ぶ♪バター檸檬チキカレー☆
暑い夏には(ノ≧▽≦)ノお肉も野菜もたっぷり入れてっ!爽やかスパイシーなcarry★はいかが?!(●´ー`●)
このレシピの生い立ち
最近→流行っているらしい?! バターキチンカレー♪ 檸檬チキンカレー♪ を(o´艸`o)ドッキング☆して,ちびっ子でも食べられるように仕上げましたっq(q''∀`*)
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り,プレーンヨーグルトをかけ,揉み込みます♪(●´ー`●)
- 2
*この時にあれば,塩檸檬を適量加えると,
全体的にサッパリと仕上がります♪ - 3
バターで玉ねぎを,キツネ色になるまで炒めます♪
- 4
玉ねぎを一度取り出し,
再びバターを溶かしたフライパンで,
今度は→鶏肉を炒めます♪ - 5
鶏肉に火が通ったら,玉ねぎをフライパンに戻し,トマト水煮缶を加えます♪(●´ー`●)
- 6
全体がふつふつと煮えたら,しっかりと火を通して,カレー粉・固形ブイヨンを加えます♪
*この時,水を加え水分調整をします♪ - 7
仕上げに!
コク出しバター☆を加えれば♪完成ですq(q''∀`*) - 8
バターライスや,ターメリックライスにしても♪
雑穀米を使っても(o´艸`o)良さそうですねっ♡アレンジを楽しんで♪
コツ・ポイント
カレー粉は(*´ω`*)お好みの物をチョイス★して!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118449










