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タルタルチーザ
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タルタルチーザ-レシピのメイン写真

タルタルチーザ

あゆPん
あゆPん @cook_40080487

ヘルシータルタル♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを好まない
便秘気味な子供のためのタルタルソース。

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あゆPん
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材料

茹で玉子1個分
  • 茹で玉子 1個
  • きゅうり 2センチ
  • アスパラガス 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水切りヨーグルト 大さじ1
  • 粗びき胡椒 少々
  • 塩麹(塩でも可) 少々
  • チーザ 二枚
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作り方

  1. 1

    生チーズチーザのチェターチーズを
    使いました。

    • タルタルチーザ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、アスパラガス、
    茹で玉子をみじん切りにして、
    チーザ以外を混ぜる。

    • タルタルチーザ作り方2写真
  3. 3

    食べるまで冷蔵庫へ。

    • タルタルチーザ作り方3写真
  4. 4

    揚げ物など
    (このときはゴーヤの唐揚げ)
    ができあがったら
    チーザをバリバリーと砕いて
    さっと混ぜる。

    • タルタルチーザ作り方4写真
  5. 5

    *トッピング分は含みません。

コツ・ポイント

食感は残したくて。

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あゆPん
あゆPん @cook_40080487
2016/06/08 10:11に公開
結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中52コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

アスパラ キュウリ こうじ 卵

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