☆冬瓜の煮物☆飴色~とろとろ~

♡*sakura*♡ @sakura81012
冬瓜は大根よりも早く煮えて味がしみますね^^ 生姜がとってもいいアクセントになっています!
このレシピの生い立ち
冬瓜は買ったことなくて頂いたので 甘辛く煮てみました^^
☆冬瓜の煮物☆飴色~とろとろ~
冬瓜は大根よりも早く煮えて味がしみますね^^ 生姜がとってもいいアクセントになっています!
このレシピの生い立ち
冬瓜は買ったことなくて頂いたので 甘辛く煮てみました^^
作り方
- 1
鍋に油を入れて豚肉をいためる。
- 2
1口大に切った冬瓜を入れていためる。
- 3
冬瓜の2/3かぶる位の水を入れて、生姜と調味料を入れて煮る。
- 4
最後に片栗粉でとろみをつけたら完成~
コツ・ポイント
生姜は絶対に入れてくださいね。たっぷりのが美味しいです!!
生姜の千切りを出来あがってから乗せるのもいいです!!
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