作り方
- 1
豚バラ肉をししとうに巻きつける
- 2
フライパンに油をひいて、①を並べていく。
最後に火をつける。 - 3
弱火〜中火にして、料理酒を入れフタをする
- 4
お肉の色が変わったらフタをあけ、塩コショウをして焦げ目をつける
- 5
お皿に盛り付け、ぽん酢をさっとかける
コツ・ポイント
道具を使わないところ!
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