隠し味のピーナッツバターでいつもと違う牛丼このレシピの生い立ち練りごまの代わりによくピーナッツバターを使います。驚かれますが美味しいです。
ネギを5cm大に切る。
★を合わせ鍋に入れて火にかけ、1を加えて中火〜弱火で5分煮る。
2に牛肉を加え、弱火のまま優しくかき混ぜ、肉に火が通ったらすぐ火を止める。
3をご飯に盛り、お好みで卵黄と紅生姜を乗せたら出来上がり。
ピーナッツバターはスキッピーなどのピーナッツ感の強いものがおすすめです(粒なしタイプでも粒ありタイプでもOK)。
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