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新ジャガイモの簡単チーズとベーコン焼き
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新ジャガイモの簡単チーズとベーコン焼き-レシピのメイン写真

新ジャガイモの簡単チーズとベーコン焼き

ようこ415
ようこ415 @cook_40282101

晩御飯の一品に、
お酒のおつまみに、
パーティー料理に、大活躍間違いなし!
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでるお友達から教わりました。
Potato skins と言うそうです。

晩御飯の一品に、
お酒のおつまみに、
パーティー料理に、大活躍間違いなし!
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ようこ415
ようこ415 @cook_40282101

晩御飯の一品に、
お酒のおつまみに、
パーティー料理に、大活躍間違いなし!
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アメリカに住んでるお友達から教わりました。
Potato skins と言うそうです。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 5〜6個
  2. ベーコン 5〜6枚
  3. チーズ 適当
  4. バター 10g
  5. 飾り用野菜 パセリなど 適当
  6. 塩こしょう 適当
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮付きを用意します。
    しっかり洗い、3センチ程の厚みにカットします。
    カットしたら水にさらしましょう。

  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジでさっくり柔らかくなるまで温めます。
    竹串でさして柔らかくなったらオッケー。

  3. 3

    水気を取り、熱々のまま、バターをなじませます。
    全体にしっかりなじんだらオーブン皿に並べ塩こしょうします。

  4. 4

    次にカリカリベーコンを作ります。
    細かく刻んだベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めます。

  5. 5

    ベーコン、チーズをジャガイモの上に盛り付け200度に熱したオーブンで8分焼きます。
    トースターや魚焼きグリルでもOK!

    • 新ジャガイモの簡単チーズとベーコン焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら、お好みで刻みパセリや、葉っぱ野菜を載せます。
    ネギでも美味しいですよ!

    • 新ジャガイモの簡単チーズとベーコン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

チーズの代わりにマヨネーズでも美味しいですよ!

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ようこ415
ようこ415 @cook_40282101
2016/06/08 11:43に公開

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