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水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️
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水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️-レシピのメイン写真

水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️

tunko☆1970
tunko☆1970 @cook_40111157

旬の野菜と見間違いで買った材料のコラボ
このレシピの生い立ち
デミグラスソースの缶と見間違えてミートソースの缶を買ってしまったのでミートソースを使わなければと思い作りました

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水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️

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材料

3人分
  • 水ナス 2個
  • 小松菜 3束
  • ピザ用チーズ 適量
  • 市販のミートソース缶 1缶
  • ニンニク 一欠片
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    水ナスは5ミリの大きさでいちょう切りにして水にさらしておきます
    小松菜は2センチから3センチの長さにカットしておきます

  2. 2

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルを引いたフライパンにいれ水ナスと小松菜を炒め 塩コショウをして炒めます

    • 水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️作り方2写真
  3. 3

    しっとりしたら市販のミートソースの缶を入れて温めます

    • 水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れてピザ用チーズをお好みでのせます

    • 水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターできつね色になるまで焼き上げて出来上がり

    • 水ナスと小松菜のミートソースグラタン❗️作り方5写真

コツ・ポイント

水ナスは炒めてるうちに水分が出てくるので早いうちにソースを絡めておきます

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tunko☆1970
tunko☆1970 @cook_40111157
2016/06/02 12:31に公開

このレシピのキーワード

グラタン ミートソース 缶詰 小松菜 ピザ用チーズ にんにく 水ナス

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