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お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物
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お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物-レシピのメイン写真

お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物

kanayes
kanayes @cook_40095441

ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさがマッチしてお酒が進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しくて、冷蔵庫にあったもので炒めてみたら意外とイケる！
ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさが交互にくるのでお酒が止まりません笑

ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさがマッチしてお酒が進んじゃいます♪
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kanayes
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ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさがマッチしてお酒が進んじゃいます♪
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おつまみが欲しくて、冷蔵庫にあったもので炒めてみたら意外とイケる！
ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさが交互にくるのでお酒が止まりません笑

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材料

  1. プルーン 1〜2個
  2. パリパリ皮付ウィンナー ５本くらい
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩 １つまみ
  5. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜めに薄切りに。

    • お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物作り方1写真
  2. 2

    プルーンはまず4当分に切って種をとります。皮を剥いて小さくカットして下さい。細かい方が美味！

    • お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、ウィンナーを焦げ目がつくまでしっかり炒める。火加減は中から強めで

    • お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ウィンナーに焦げ目がついたら、プルーンと塩、ブラックペッパーを投入！
    少し炒めて完成です

    • お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

写真は大きくプルーンをカットしていますが、細かく切った方がウィンナーにより馴染んで美味しいです！
プルーンは完熟のでも、ちょっと早めでも大丈夫です！

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kanayes
kanayes @cook_40095441
2019/09/11 14:35に公開
2019年の7月に結婚したばかりの新婚夫婦です。最近はもっぱらダイエット系をアップしています☆
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