じゃがいものシャキシャキ感が美味しい。ビタミンCがたっぷり含まれていて、疲労回復や美肌効果があるそうです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンを塩、こしょうで炒めていたのですが、もう少し、濃い味にというリクエストに応えて作ってみました。