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まったり濃厚なマッシュポテト♡
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まったり濃厚なマッシュポテト♡-レシピのメイン写真

まったり濃厚なマッシュポテト♡

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/10/30 ★話題入り感謝★
ハンバーグの付け合せに定番のマッシュポテト。濃厚まったりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合せの時には絶対作る我が家の定番マッシュポテト!!

14/10/30 ★話題入り感謝★
ハンバーグの付け合せに定番のマッシュポテト。濃厚まったりで美味しいですよ♡
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まったり濃厚なマッシュポテト♡

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/10/30 ★話題入り感謝★
ハンバーグの付け合せに定番のマッシュポテト。濃厚まったりで美味しいですよ♡
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材料

３人分
  • じゃがいも(中) ２個
  • 顆粒コンソメ １つまみ
  • バター ３０ｇ
  • 牛乳 ５０ｃｃ
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い皮を剥いて一口大に切る。耐熱皿に並べてレンジ５００ｗで５～６分チンして柔らかくする。

  2. 2

    温かいうちにマッシャーで潰す。コンソメを加えて木べらでなめらかになるまで混ぜたらバターを入れて更に混ぜる。

  3. 3

    レンジで沸騰寸前まで温めた牛乳を少しずつ加えて良く混ぜ合わせる。塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成♬

コツ・ポイント

牛乳は温めすぎないように気を付けて下さい!!レンジの中でふきこぼれないように注意して下さい。我が家はいつも男爵で作ってます♬

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2014/08/26 04:04に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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