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ハワイアン風ロコモコ

daichanmom
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材料

1人分
  • 牛豚合挽きミンチ 200グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • 玉子 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミンチに玉ねぎ、玉子、片栗粉、パン粉塩胡椒を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    ハンバーグの型をとりフライパンで焼く、目玉焼きも一緒に焼き、蓋をする!

  3. 3

    ハンバーグだけ火加減を調整しながら両面焼く

  4. 4

    ハンバーグに目玉焼きを乗せ、フライパンに余った残り汁に、ケチャップ、ウスターソースを入れソースを作りかける

    • ハワイアン風ロコモコ作り方4写真

コツ・ポイント

ハンバーグは、弱火でじっくり両面焼く

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daichanmom
daichanmom @cook_40108178
2016/07/15 05:36に公開
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ロコモコ 片栗粉 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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