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アイスクリーム♡-レシピのメイン写真

アイスクリーム♡

萌那☆
萌那☆ @cook_40054294

バニラエッセンスの香りが口いっぱいに、広がりシャリシャリとして美味しいです＊
このレシピの生い立ち
生クリームなしで作ろうと思い、
試してみたら美味しかったです♡

バニラエッセンスの香りが口いっぱいに、広がりシャリシャリとして美味しいです＊
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バニラエッセンスの香りが口いっぱいに、広がりシャリシャリとして美味しいです＊
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材料

カップ12個分
  • 牛乳 900cc
  • 卵（卵黄） 3個
  • 砂糖 150g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳と、といた卵黄を
    鍋に入れ、温める。

  2. 2

    温まってきたら砂糖を入れる！

  3. 3

    よく砂糖を溶かして、バニラエッセンスも入れて
    全体が混ざってきたら火を止める。

  4. 4

    ボールとザルをよういし、生地をこす。

  5. 5

    滑らかになったら、
    カップに移し
    冷凍庫で冷やす！

  6. 6

    固まったら出来上がり♡

コツ・ポイント

ちゃんと生地をこすこと！！
バニラエッセンスを入れ過ぎないこと！

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萌那☆
萌那☆ @cook_40054294
2014/09/01 08:28に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 卵 卵黄

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