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ヘルシーおつまみ。鳥膝軟骨。
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ヘルシーおつまみ。鳥膝軟骨。-レシピのメイン写真

ヘルシーおつまみ。鳥膝軟骨。

rds
rds @cook_40094151

お酒がすすみます。ヘルシーです。油は鳥軟骨からたくさん出てくるので使いません。
このレシピの生い立ち
膝軟骨が好きで。

お酒がすすみます。ヘルシーです。油は鳥軟骨からたくさん出てくるので使いません。
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ヘルシーおつまみ。鳥膝軟骨。

rds
rds @cook_40094151

お酒がすすみます。ヘルシーです。油は鳥軟骨からたくさん出てくるので使いません。
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お酒がすすみます。ヘルシーです。油は鳥軟骨からたくさん出てくるので使いません。
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材料

  • 膝軟骨 1パック
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • にんにく〈チューブでも〉 1かけ
  • しょうゆ〈だし醤油でも〉今回は牡蠣醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    膝軟骨に◎を入れて1時間以上おく。今回は朝つけて夜焼きました。

  2. 2

    オーブントースターの鉄板にクッキングシートかアルミホイルを引いて1の膝軟骨を並べる

  3. 3

    10分ぐらい様子を見て焼く。
    今回は250度に予熱して250度で10分

コツ・ポイント

フライパンでもできると思いますがオーブントースターで焼いてる間に他の事を…。時短で。

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rds
rds @cook_40094151
2016/06/01 06:19に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 軟骨

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