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きゅうりの炒め物
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きゅうりの炒め物-レシピのメイン写真

きゅうりの炒め物

tomocozu
tomocozu @cook_40282164

きゅうりを少ないオリーブオイルで炒めました。過敏性腸症候群の私と逆流性食道炎の夫の体調の為のメニューです。
このレシピの生い立ち
夫が逆流性食道炎になり、食べていいとものを調べると、過敏性腸症候群の私にもいいものでした。加熱した野菜は食べてもいいということで、作ってみました。

きゅうりを少ないオリーブオイルで炒めました。過敏性腸症候群の私と逆流性食道炎の夫の体調の為のメニューです。
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きゅうりの炒め物

tomocozu
tomocozu @cook_40282164

きゅうりを少ないオリーブオイルで炒めました。過敏性腸症候群の私と逆流性食道炎の夫の体調の為のメニューです。
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夫が逆流性食道炎になり、食べていいとものを調べると、過敏性腸症候群の私にもいいものでした。加熱した野菜は食べてもいいということで、作ってみました。

きゅうりを少ないオリーブオイルで炒めました。過敏性腸症候群の私と逆流性食道炎の夫の体調の為のメニューです。
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • オリーブオイル コーヒースプーンに半分くらい
  • 塩コショウ 少し
  • 白ごま 少し
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作り方

  1. 1

    コーヒースプーンに半分程度のオリーブオイルをテフロンの効いた鍋に入れます。

  2. 2

    きゅうりはお好きな厚みにカットしてください。焼き目がつくまで裏返したりします。

    • きゅうりの炒め物作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたら、うすめの味付けで塩コショウを振ります。

    • きゅうりの炒め物作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、白ごまを振って完成です。

    • きゅうりの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんでした。

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tomocozu
tomocozu @cook_40282164
2019/09/10 09:20に公開

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炒めもの キュウリ

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