じゃがいものカレーオイスター炒め
42196 @cook_40282165
ピリ辛和風カレー味！！
このレシピの生い立ち
ただのカレー炒めだと食べない家族のため、
オイスターソースと醤油で和風味をプラスしました。
じゃがいものカレーオイスター炒め
ピリ辛和風カレー味！！
このレシピの生い立ち
ただのカレー炒めだと食べない家族のため、
オイスターソースと醤油で和風味をプラスしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮むきしてうすい半月切りにして水にさらす。
エリンギはひょうし切り。
調味料はすべて混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
少し硬いくらいになったらエリンギ、もやしを投入。
軽く火を通す。 - 3
調味料を入れてからめたらできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもに火を通し過ぎると食感がなくなるので、
早めに材料を入れていくこと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120872
