中華風☆たたき胡瓜とダイコンの漬物

Name: 中華風☆たたき胡瓜とダイコンの漬物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ダイコン 5センチ; ごま こさじ1; 中華だしまたはかつおだし(顆粒) こさじ1; しお 少々; ごま油 こさじ1; さとう ひとつまみ; にんにくすりおろし 一片

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

朝作り置きしておくと味がなじみます＾＾
このレシピの生い立ち
おつまみに

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おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

4人分

きゅうり 1本
ダイコン 5センチ
ごまこさじ1
中華だしまたはかつおだし(顆粒) こさじ1
しお少々
ごま油こさじ1
さとうひとつまみ
にんにくすりおろし一片

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作り方

1

胡瓜はピーラーなどで線をいれ　麺棒などでたたいておく　ダイコンは皮をむきサイコロ状にきる
2

袋に入れ材料全てをもみこむ
タッパーなどにいれ冷蔵庫で寝かせる
3

胡瓜だけでも◎

コツ・ポイント

寝かせると水分が出るので気をつけて下さい＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2016/06/08 00:00に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

つけもの大根キュウリゴマ

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