鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット
ななた母 @cook_40253915
食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
このレシピの生い立ち
朝忙しいのに、食が細い！すぐに遊びだす！な息子が何とか少しでも栄養が取れるようにならないか、それでいて簡単に作れないかと試しました(^_^;)
鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット
食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
このレシピの生い立ち
朝忙しいのに、食が細い！すぐに遊びだす！な息子が何とか少しでも栄養が取れるようにならないか、それでいて簡単に作れないかと試しました(^_^;)
作り方
- 1
クリームチーズ以外の材料を耐熱容器に入れ、レンジ600Wに3分かける
- 2
５分ほど蒸して、ちぎったクリームチーズを入れ、40秒程レンジにかける。(チーズが柔らかくなるくらい)
- 3
レンジから出して混ぜます。
冷ましてから食べさせてください。
コツ・ポイント
鮭に火が通ってることを確認してください。
野菜は冷凍してあるものを入れると便利です。
他にも、玉ねぎ、人参など色々入れるとたくさん栄養がとれます(*^^*)
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