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鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット
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鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット-レシピのメイン写真

鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット

ななた母
ななた母 @cook_40253915

食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
このレシピの生い立ち
朝忙しいのに、食が細い！すぐに遊びだす！な息子が何とか少しでも栄養が取れるようにならないか、それでいて簡単に作れないかと試しました(^_^;)

食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
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朝忙しいのに、食が細い！すぐに遊びだす！な息子が何とか少しでも栄養が取れるようにならないか、それでいて簡単に作れないかと試しました(^_^;)

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鮭と色々野菜のなんちゃってチーズリゾット

ななた母
ななた母 @cook_40253915

食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
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朝忙しいのに、食が細い！すぐに遊びだす！な息子が何とか少しでも栄養が取れるようにならないか、それでいて簡単に作れないかと試しました(^_^;)

食が細くてなかなか食べてくれない息子が、色んな食材が取れるように。
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材料

  • 鮭の切り身 半切れくらい
  • ご飯 50ｸﾞﾗﾑ
  • 水 大さじ３
  • 冷凍ブロッコリー 一つ
  • 冷凍かぼちゃ 一つ
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 牛乳 大さじ１
  • クリームチーズ 一つ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ以外の材料を耐熱容器に入れ、レンジ600Wに3分かける

  2. 2

    ５分ほど蒸して、ちぎったクリームチーズを入れ、40秒程レンジにかける。(チーズが柔らかくなるくらい)

  3. 3

    レンジから出して混ぜます。
    冷ましてから食べさせてください。

コツ・ポイント

鮭に火が通ってることを確認してください。
野菜は冷凍してあるものを入れると便利です。
他にも、玉ねぎ、人参など色々入れるとたくさん栄養がとれます(*^^*)

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ななた母
ななた母 @cook_40253915
2016/06/05 22:07に公開

このレシピのキーワード

リゾット 鮭 切り身 冷凍ほうれんそう 冷凍ブロッコリー クリームチーズ 牛乳 冷凍かぼちゃ ご飯

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