マヨナスビ-レシピのメイン写真

マヨナスビ

ズボラおかん @cook_40040339

ナスをマヨネーズで焼きました。
簡単で美味しいです( ^ω^ )
お弁当やあと1品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ナスは油と合うのでマヨで焼いてみた。

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簡単で美味しいです( ^ω^ )
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ナスをマヨネーズで焼きました。
簡単で美味しいです( ^ω^ )
お弁当やあと1品にどうぞ♪
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簡単で美味しいです( ^ω^ )
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材料

ナス 1本
マヨネーズ適量
お好みで麺つゆ・醤油・塩コショーなど適量
鰹節・ゴマなど適量

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作り方

1

ナスは1センチくらいの厚さに切り、お好みで水につけるなど下処理して下さい。（私はやりません^_^;）
2
ナスの片面にマヨを少し絞り出し、熱したフライパンでマヨの面から焼く。
3
焼いてる間に、焼いてない面にマヨを絞り出して、焦げ色がついたら、ひっくり返して焼く。
4
火が通ったら、麺つゆなどのお好みの調味料を少量かけて、サッと絡めたら出来上がり♪
5
お弁当にも♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、ゆっくり焼いて下さい。
お好みで鰹節やゴマをパラパラしても美味しいです。

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ズボラおかん @cook_40040339

2016/06/05 22:07に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

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このレシピのキーワード

なすかつお節ゴマ

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