玉子とココナツミルク＋牛乳をよく混ぜておく。

きれいに混ざったらラップをしないで500Ｗのレンジで１分加熱する。

いったん取り出しゆるいようであれば２０秒再度加熱してクリーム状になるまでを繰り返す。

クリームが出来上がったらバニラエッセンスを加えて使うときまで冷ましておく。