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明太子スパゲティ-レシピのメイン写真

明太子スパゲティ

leoma
leoma @cook_40049186

明太子が手に入ったので
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オランダのお魚屋さんから生の明太子を入手したので。

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材料

二人分
  1. スパゲティ 200g
  2. オイル 大さじ1
  3. 明太子 1腹
  4. クリームチーズ 大さじ2ぐらい
  5. 塩コブ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スパゲティをパッケージ通りに茹でる。水分をよく切って、茹でた鍋に戻しオイルを混ぜる。

  2. 2

    ボールに1のスパゲティと、クリームチーズ、明太を入れて混ぜる。最後に塩コブを散らす。

コツ・ポイント

明太子がばらばらにならないときはナイフで切れ目を入れる。

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leoma
leoma @cook_40049186
2019/11/10 13:55に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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